Γεωργία Ακρίβειας

Ύλη Μαθήματος

• Ορισμός της Γεωργίας Ακριβείας
• Εργαλεία της Γεωργίας Ακριβείας

GPS, GIS, Αισθητήρες και ελεγκτές, μετεωρολογικό σύστημα ελέγχου στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, σύστημα παρακολούθησης της εδαφικής υγρασίας και της συγκέντρωσης των θρεπτικών στο εδαφοδιάλυμα.

• Διαδικασίες της Γεωργίας Ακριβείας

Συλλογή δεδομένων, Χωρική ανάλυση, Ερμηνεία των αποτελεσμάτων και λήψη απόφασης

• Γεωδαιτικές έννοιες και Αρχές χαρτογράφησης.
• Η σπουδαιότητα των μαθηματικών στη γεωργία
• Εργαλεία ανάλυσης και χειρισμού των δεδομένων, ερμηνευτικές τεχνικές
• Αποδοτικότητα της γεωργίας ακριβείας

Στόχοι Μαθήματος

Το μάθημα διασφαλίζει την απόκτηση γνώσεων σε όλο το εύρος του γνωστικού αντικειμένου της Γεωργίας Ακριβείας. Η ύλη του μαθήματος στοχεύει στην κατανόηση, των διαδικασιών συλλογής και ανάλυσης δεδομένων και την ολοκλήρωση των πληροφοριών μέσω εφαρμογών της τεχνολογίας. Θέτει ως στόχο την κατανόηση του ανωτέρου γνωστικού αντικειμένου ώστε οι φοιτητές να αναπτύσσουν, ικανότητες κριτικής σκέψης που είναι τμήμα της χωρικής ανάλυσης των δεδομένων για την ποιοτική αξιολόγηση των εδαφών την αποδοτική χρήση των θρεπτικών στοιχείων καθώς και την ακριβική χρήση του αρδευτικού νερού.

Τέλος, κύριο στόχο του μαθήματος αποτελεί η εκπαίδευση του φοιτητή ώστε να χρησιμοποιεί τη χωρική ανάλυση στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις για την ορθολογικότερη λήψη αποφάσεων.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να:

• Διαθέτει γνώσεις οι οποίες συνεπάγονται κριτική κατανόηση θεωριών και αρχών όπως, η Γεωργία Ακριβείας, η χωρική μεταβλητότητα και οι υποτομείς του αγροκτήματος, η αποδοτικότητα των καλλιεργούμενων φυτών, η χρήση της γεωργικής τεχνολογίας στη διαχείριση της αγροτικής επιχείρησης, η χρήση του παγκόσμιου συστήματος εντοπισμού θέσης (GPS) στην γεωργία, το γεωγραφικό πληροφοριακό σύστημα (GIS), αισθητήρες και ελεγκτές ως εργαλεία της γεωργίας ακριβείας
• Διαθέτει γνώσεις και είναι σε θέση να τις εμπλουτίζει χρησιμοποιώντας επιστημονικά εγχειρίδια προχωρημένου επιπέδου, περιλαμβάνοντας  απόψεις που προκύπτουν από σύγχρονες εξελίξεις στην αιχμή του γνωστικού αντικειμένου της Γεωργίας Ακριβείας.
• Έχει την ικανότητα να συγκεντρώνει και να ερμηνεύει συναφή στοιχεία, κατά κανόνα εντός του γνωστικού πεδίου της Γεωργίας Ακριβείας, για να διαμορφώνει κρίσεις που περιλαμβάνουν προβληματισμό σε συναφή κοινωνικά, επιστημονικά ή ηθικά ζητήματα σχετικά με τη γεωργική παραγωγή και το περιβάλλον.
• Έχει αναπτύξει εκείνες τις δεξιότητες απόκτησης γνώσεων, που τους χρειάζονται για να συνεχίσει σε περαιτέρω σπουδές με μεγάλο βαθμό αυτονομίας.
• Έχει γνώση των εργαλείων και των τεχνικών της Γεωργίας Ακριβείας και πως αυτή εφαρμόζεται στη λήψη των αποφάσεων.
• Να μελετά και να χρησιμοποιεί την τεχνολογία συνδυάζοντας γνώσεις και πληροφορίες από τις φυσικές επιστήμες, όπως τη γεωργία τη βιολογία και την εδαφολογία και από τις κοινωνικές επιστήμες, όπως οικονομία, πολιτική ώστε να υπάρχουν περιβαλλοντικά και οικονομικά οφέλη.
• Είναι σε θέση να κοινοποιεί πληροφορίες, ιδέες, προβλήματα και λύσεις τόσο σε ειδικευμένο όσο και σε μη- εξειδικευμένο κοινό καθώς και να συνεργαστεί με τους συμφοιτητές του για να δημιουργήσουν και να παρουσιάσουν ένα σχέδιο ακριβικής γεωργίας χρησιμοποιώντας μειωμένες εισροές, δείκτες ποιότητας εδαφών, ακριβικής χρήσης του αρδευτικού νερού και εν τέλει να συντάξουν - εφαρμόσουν ένα πρόγραμμα γεωργίας ακριβείας στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις.

Αποτίμηση

Ι. Γραπτή τελική εξέταση (70%) που περιλαμβάνει:

• Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης  ή Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής
• Επίλυση προβλημάτων σχετικών με θέματα ακριβικής διαχείρισης των καλλιεργειών
• Συγκριτική αξιολόγηση στοιχείων θεωρίας

ΙΙ. Παρουσίαση Ομαδικής Εργασίας (30%)

• Παράδοση Γραπτών Εργασιών και Δημόσια Παρουσίαση τους από τις ομάδες εργασίας

Βιβλιογραφία

• ΣΠΥΡΙΔΩΝ ΦΟΥΝΤΑΣ (2016), Γεωργία Ακριβείας, Εκδόσεις: Ελληνικά Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα - Αποθετήριο "Κάλλιπος", Ηλεκτρονικό Βιβλίο, ISBN: 978-960-603-135-9, (in Greek). Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 320235
• Terry Brase (2009) Γεωργία Ακριβείας, Εκδόσεις: ΕΜΒΡΥΟ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΜΟΝ. ΙΚΕ, ISBN: 978-960-8002-48-7, (in Greek). Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200389.