Ανάλυση Τιμών των Αγροτικών Προϊόντων

Ύλη Μαθήματος

Το μάθημα απευθύνεται στους φοιτητές του τμήματος ΔΕΑΠΤ και έχει ως κύριο στόχο να καλύψει τις παρακάτω θεματικές ενότητες:

O τρόπος σκέψης των οικονομολόγων και ο μηχανισμός τιμών. Ζήτηση αγροτικών προϊόντων (θεωρία καταναλωτού, ζήτηση αγροτικών προϊόντων, προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης, συναρτήσεις ζήτησης, ελαστικότητες της ζήτησης). Προσφορά αγροτικών προϊόντων (θεωρία παραγωγής, προσφορά αγροτικών προϊόντων, συναρτήσεις προσφοράς, προσδιοριστικοί παράγοντες της προσφοράς, ελαστικότητες προσφοράς, επίδραση τεχνολογικής προόδου). Ζήτηση συντελεστών παραγωγής. Σχηματισμός τιμών αγροτικών προϊόντων, συνολικά και οριακά έσοδα, διακυμάνσεις τιμών αγροτικών προϊόντων, αρχές εμπειρικής ανάλυσης τιμών αγροτικών προϊόντων.

Στόχοι Μαθήματος

Να γνωρίσουν και να κατανοήσουν οι φοιτητές τις λειτουργίες του οικονομικού συστήματος και το μηχανισμό καθορισμού των τιμών με έμφαση στους παράγοντες που επηρεάζουν τον σχηματισμό των τιμών των αγροτικών προϊόντων.

Αποτίμηση

H αποτίμηση των προσδοκώμενων αποτελεσμάτων μάθησης γίνεται με γραπτή εξέταση στο τέλος του εξαμήνου, η οποία περιλαμβάνει ερωτήσεις που αξιολογούν τόσο τις γνώσεις που αποκτήθηκαν από τους φοιτητές κατά την διάρκεια του εξαμήνου αλλά και την ικανότητά τους να τις χρησιμοποιούν με κριτικό πνεύμα.

Βιβλιογραφία

1. NorwoodB., LuskJ., Μάρκετινγκ και Τιμές Αγροτικών Προϊόντων, 1η έκδ./2012, Εκδόσεις BROKEN HILL PUBLISHERS LTD (in Greek).

2. Λιανός Θ., Δαμιανός Δ., Μέργος Γ., Ντεμούσης Μ., Κατρανίδης Σ. «Αγροτική Οικονομική», ISBN: 960-359-006-1, Γ΄ΕΚΔΟΣΗ/2009, Εκδόσεις ΜΠΕΝΟΥ (in Greek).